特別なひとときをゆったりとお過ごしいただけるよう、お客様のご要望に応じてオーダーメイドのコースもご用意いたします。

和食の技を磨いてきたオーナーは、魚介の扱いにも長けており、これまでにも
・冬の味覚・蟹尽くしコース
・贅を尽くした河豚（ふぐ）フルコース
・旨みあふれるクエのフルコース
・滋味深いすっぽん料理
など、一期一会の特別メニューを数多くお作りしてまいりました。

食材はすべてその時季に最高のものを市場や信頼の業者から取り寄せ、おまかせ＋ご相談による完全予約制・時価対応とさせていただいております。

「家族の記念日だから、縁起の良い食材で」
「接待のお席にインパクトのある料理を」
「県外の大切な方に、旬の海の幸を」
そんなご希望がございましたら、ぜひお気軽にご相談ください。

お客様だけのための特別な一夜を、むら雲がお手伝いいたします。